Утро – идеальное время для кулинарных открытий. Иногда привычные ингредиенты, такие как яйца, бекон и помидоры, могут стать основой для чего-то совершенно необычного. Простые приемы приготовления и оригинальные подачи помогут разнообразить ваш завтрак. Например, мини-омлеты в «оболочке» из бекона или корзиночки из тортильи с начинкой могут стать звездой утреннего стола. В этой статье представлены шесть уникальных рецептов, которые вдохновят на смелые кулинарные эксперименты.
Корзиночки с кукурузой
Корзиночки из тортильи с кукурузой идеально подходят для подачи на вечеринках или как перекус на работе. Они также могут стать легким ужином в сочетании с салатом после трудового дня. Их легко приготовить: просто выложите кусочки тортильи в формочки для маффинов, заполните заранее подготовленной начинкой и отправьте в духовку.
Для приготовления 6 порций потребуется:
- 4 лепешки тортильи
- 100 г моцареллы
- 6 ст. л. томатного пюре
- 4 ст. л. консервированной кукурузы
- 15 оливок
- 2 веточки петрушки
- базилик для подачи
- 1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Краффины с творогом и корицей
Краффины, представляющие собой гибрид круассана и маффина, завоевали популярность в последние десять лет. Эти лакомства сочетает слоеное тесто с различными начинками, и сегодня предлагается рецепт краффинов с творогом и корицей, вдохновленный известными булочками Синнабон.
Для 8 порций понадобятся:
- 1 упаковка слоеного теста
- 200 г творога
- 60 г сливочного масла
- 6 ст. л. сахара
- 3 ст. л. муки
- 1 ч. л. молотой корицы
Приготовление:
Яблочные кексы для завтрака
Яблочные кексы – замечательный выбор к утреннему чаю или кофе. Их подают теплыми, и такая выпечка станет отличным началом дня. Легкий и ароматный десерт обязательно понравится всем.
Для 8 порций потребуется:
- 2 кисло-сладких яблока
- 350 г муки
- 3 ст. л. молока
- 280 мл сливок
- 25 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 50 г коричневого сахара
- 50 г орехов пекан
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. молотой корицы
Приготовление:
