Эти замечательные маффины с тыквой — отличный рецепт для поклонников полезной еды. Приготовить их можно быстро и несложно, а результат вас точно порадует.
В качестве основной кислой добавки используются клюква, но вместо нее можно выбрать и другие ягоды: бруснику, вишню или смородину — варианты на любой вкус!
Пищевая ценность: КБЖУ на 100 гр: 200 калорий, 5 г белков, 7 г жиров, 30 г углеводов.
Нужные ингредиенты
- Тыквенное пюре — 100 гр
- Мука цельнозерновая (кукурузная и рисовая) — 140 гр
- Оливковое масло — 40 гр
- Молоко — 80 гр
- Яйца — 2 шт
- Клюква — 35 гр
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Цедра апельсина — 1 шт
- Специи (корица, кардамон, мускатный орех) — по 1/2 ч.л.
- Подсластитель по вкусу
Этапы приготовления
Не забудьте поделиться своими впечатлениями о маффинах в комментариях! С какой ягодой вы пробовали этот рецепт?
