Приготовление домашней шаурмы — это не просто способ перекусить, а настоящее искусство, способное стать полноценным завтраком или ужином, пишет канал.
Опытные кулинары часто экспериментируют с начинками, и одним из самых популярных вариантов становится шаурма с курицей и разнообразными овощами. В такие блюда добавляют салат, капусту, свежие и соленые огурцы, морковь, помидоры и зелень, создавая гармоничное сочетание вкусов.
Однако если возникает желание попробовать что-то поострее, стоит обратить внимание на специальный рецепт, который добавит яркость и насыщенность в ваше меню. Для этого нам понадобятся:
Ингредиенты для острого шедевра
- Лаваш, смазанный смесью майонеза и абхазской острой аджики
- Обжаренное куриное филе, нарезанное полосками
- Кольца красного лука
- Половинки помидоров черри
- Кусочки вяленого томата
- Соленый огурец, нарезанный брусочками
- Некоторое количество тертой моркови
- Пару зеленых оливок
- Несколько маленьких маринованных острых перчиков, семена из них лучше удалить
Все эти ингредиенты нужно аккуратно разложить на лаваше, после чего тщательно завернуть его и обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки.
Польза острого перца
Острый перец в данном рецепте не только придает блюду пикантный вкус, но и обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами и микроэлементами, способствует разжижению крови, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. Кроме того, многие утверждают, что острый перец способен улучшать настроение и полезен для мужчин.
Тем не менее, стоит помнить, что чрезмерное употребление острого не рекомендуется. Но иногда, когда желание вкусно перекусить перерастает в стремление попробовать что-то необычное, такая шаурма станет отличным выбором!
