Завтрак, который покорит всех! Ленивые вареники — это идеальное сочетание простоты и вкуса, которое можно приготовить всего за 20 минут. Эти творожные лакомства безусловно станут любимым десертом не только для вас, но и для ваших близких. Давайте разберем, как их создать.
Потребуемые ингредиенты
- Творог 9% — 180 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 50 г
- Ваниль — 10 г
- Соль — щепотка
- Мука — 70 г
Приготовление ленивых вареников
Начнем с базовых шагов. В чистой емкости смешивает яйцо, сахар, соль и ваниль. Взбить все венчиком до однородной массы. Затем добавьте творог и хорошо перемешайте, разбивая комки, чтобы получить верхнюю текстуру. Постепенно вводите муку и месите тесто.
Рабочую поверхность слегка подсыпьте мукой. Разделите полученное тесто на несколько частей и сформируйте из каждой часть колбаску. Наконец, нарежьте их на небольшие кусочки.
В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавив по желанию немного сахара. Кипящую воду постепенно забрасывайте вареники. Как только вареники всплывут, пора их выкладывать. Достаточно всего 2 минуты, чтобы они стали готовыми!
Подавайте любимые ленивые вареники со сливочным маслом, посыпанными сахаром, сметаной или ягодами. Это будет не только красиво, но и невероятно вкусно!
