Запеченная курица с пряностями: простой и вкусный рецепт для праздничного стола
Праздничный стол невозможно представить без запеченной курицы, которая порадует не только своими вкусовыми качествами, но и ароматом, наполняющим дом. Представляем вам легкий и быстрый рецепт, который станет настоящим украшением любого торжества, сообщает канал "Кулинарные записки обо всём".
Ингредиенты для нежной курочки
Целая курица — 1 шт.
Мягкое сливочное масло — 2 ст. л.
Молотые приправы для курицы — 1 ст. л.
Смесь пряных трав — 1 ст. л.
Чеснок — 5-7 зубчиков
Соль — по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Перед тем как приступить к запеканию, необходимо тщательно подготовить курицу:
Курицу следует промыть под холодной водой и просушить с помощью бумажных салфеток.
В небольшой миске смешать мягкое сливочное масло, молотыи приправы и пряные травы. Не забудьте добавить соль по вкусу.
Чеснок натереть на мелкой терке и добавить в масляную смесь.
Получившейся смесью равномерно натереть курицу как внутри, так и снаружи, придавая ей насыщенный вкус.
Поместить курицу в рукав для запекания. Можно добавить несколько зубчиков чеснока внутрь тушки для усиления аромата.
Рукав аккуратно завязать, сделать 1-2 прокола для выхода пара, и поместить в заранее разогретую духовку.
Запекать при температуре 170-180 градусов около 1,5 часов. Следите за тем, чтобы корочка была румяной и аппетитной.
Этот простой, но в то же время вкусный рецепт обязательно займет достойное место на вашем праздничном столе. Приятного аппетита!
