Невероятный торт «Битое стекло»: как удивить детей и друзей

Невероятный торт «Битое стекло»: как удивить детей и друзей

Торт «Битое стекло» стал настоящим хитом на праздниках и семейных сборах, вызывая восторг у детей и их родителей. Этот яркий и аппетитный десерт, украшающий любой стол, можно легко приготовить в домашних условиях. Необходимое время для застывания не станет проблемой, а результат точно оправдает ожидания.

Ингредиенты для волшебного десерта

  • 3 упаковки желе (разных цветов)
  • 400 г сметаны (желательно 15-20% жирности)
  • 1/2 стакана сахара
  • 25 г быстрорастворимого желатина
  • Щепотка ванилина
  • 50 г крекеров

Этапы приготовления

  • Приготовление желе: В соответствии с инструкцией на упаковке, сделайте желе. После застывания нарежьте его на небольшие кубики. Чтобы легче извлечь желе из формы, достаточно окунуть дно в теплую воду на несколько секунд.
  • Подготовка сметаны: В небольшой миске растворите желатин в горячей воде (60-70 градусов) и тщательно размешайте. Затем взбейте сметану с сахаром и ванилином до однородной массы, добавив остывший желатин. Взбивайте до пышности.
  • Сборка торта: В глубокую тарелку положите разноцветные кубики желе, затем залейте их взбитой сметаной с желатином. Сверху аккуратно уложите крекеры – они станут основой вашего десерта. Поместите торт в холодильник до полного застывания.
  • Подача и наслаждение

    Когда торт застынет, достаньте его из формы аналогично желе – окунув в горячую воду. Переверните торт на плоское блюдо и позвольте всем восхититься его яркостью и оригинальностью! Этот десерт непременно соберет вокруг себя восторженные взгляды, а мамы снова попросят рецепт.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей