Нежные трубочки с лососем: изысканная закуска для любого стола
Кулинарные находки для вас!
Для настоящих гурманов предлагается потрясающий рецепт трубочек с лососем и сливочным сыром. Эти легкие и воздушные закуски идеально подойдут для закусок на праздничном столе или простого ужина в кругу друзей, пишет Рецепты на каждый день.
Нужные ингредиенты
Слоеное тесто – 200 г (половина пачки)
Сливочный сыр – 120 г
Копченый лосось – 1 ломтик
Соль и перец – по вкусу
Зеленый лук – по вкусу
Яичный желток – 1 шт.
Этапы приготовления
Сначала раскатать слоеное тесто в тонкий пласт и нарезать его полосками шириной около 3 см.
С помощью фольги создать конусы-формы, после чего обернуть полосками теста вокруг них. Если необходимо, добавить еще одну полоску.
Смазать тесто яичным желтком и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Как только трубочки станут золотистыми, извлечь их из духовки и остудить, аккуратно убрав фольгу и формы.
Для начинки смешать сливочный сыр с мелко нарезанным лососем, приправить солью, перцем и нарезанным зеленым луком.
Переложить готовую начинку в кондитерский мешок и аккуратно наполнить каждый конус сырной смесью.
Эти трубочки станут не только украшением вашего стола, но и настоящим кулинарным шедевром, который порадует ваших гостей. Приятного аппетита!
