Манник на кефире с ягодами заиграет новыми красками с помощью мультиварки, а процесс его приготовления станет проще и быстрее. Этот десерт отлично подходит для чаепитий и порадует как взрослых, так и детей сладким, нежным вкусом.
Ингредиенты для манника
- 275 г кефира (2,5% жирности)
- 180 г манной крупы
- 150 г муки
- 180 г сахара (или по вкусу)
- 10 г разрыхлителя теста
- 3 яйца
- 100 мл подсолнечного масла
- 120 г ягод смородины
Процесс приготовления
Первым делом смешиваются яйца, масло, кефир и сахар до однородной массы. Затем добавляются манная крупа, мука и разрыхлитель — всё тщательно перемешивается. В полученное тесто аккуратно вкладываются ягоды, придавая ему дополнительный вкус и аромат.
Далее, подготовленная форма мультиварки смазывается маслом, и в нее выливается тесто с ягодами. Выпекать манник следует на режиме "выпечка" или "мультиповар 130°C" на протяжении одного часа. После завершения приготовления манник аккуратно извлекается с помощью корзины для пароварки.
Для украшения можно воспользоваться сгущенным молоком с какао-порошком, а сверху разместить оставшиеся ягоды и цветную посыпку, что сделает это лакомство еще более аппетитным!
