Как хранить крупы, чтобы не завелась моль и жучки: простые и проверенные советы

Неправильное хранение круп часто приводит к появлению насекомых и быстрой порче продукта. Ниже краткая, но ёмкая инструкция по тому, как сохранить крупы свежими и защитить их от моли и жуков.

Откуда берутся насекомые и что делать сразу после покупки

Личинки жуков и моли нередко попадают в крупу ещё на этапе фасовки или хранения в магазине. Чтобы снизить риск их пробуждения, продукт после покупки рекомендуется прогреть: прогладить на сухой сковороде на слабом огне или выдержать в духовке при низкой температуре в течение нескольких минут это убьёт возможных личинок и убережёт от неприятных сюрпризов при хранении.

В чем лучше хранить крупы

• предпочтительнее стеклянные банки, керамические или металлические ёмкости с плотными крышками;
• исключите тонкие полиэтиленовые пакеты и оставлять продукт в заводской бумажной или тонкой целлофановой упаковке они плохо защищают от влаги и насекомых;
• контейнеры должны быть герметичными и ставиться в тёмное, сухое место.

Лайфхаки и общие правила хранения

• Сухие пряности и природные отпугиватели: дольки чеснока, перец чили или лавровый лист в ёмкости помогут отпугивать вредителей.
• Небольшие мешочки с лавандой, полынью, гвоздикой или мятой можно положить в шкаф они создают дополнительный барьер.

Дополнительные рекомендации: регулярно протирайте полки раствором уксуса, чередуйте запасы, используйте крупы в порядке первые пришли первые ушли, не храните продукты в сырых подвалах, на неутеплённых балконах или в холодильнике избыток влаги и низкие температуры ускоряют порчу. Соблюдение простых правил поможет дольше сохранять вкус и качество круп и избегать появления насекомых.