Тефтели из консервированной горбуши и отварного риса могут стать настоящим спасением для хозяек, стремящихся сэкономить время и деньги. Эти аппетитные рыбные шарики готовятся быстро и легко, при этом они получаются питательными, вкусными и мягкими. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром.
Ингредиенты для приготовления
- Для фарша:
- Филе консервированной горбуши — 350 г;
- Репчатый лук — 1 шт.;
- Морковь — 40 г;
- Рис круглозерный — 1/3 стакана;
- Картофельный крахмал — 1 ст.л.;
- Пшеничная мука — 2 ст.л.;
- Куриное яйцо — 1 шт.;
- Соль и смесь перцев — по вкусу.
- Для соуса:
- Сметана — 3 ст.л.;
- Чеснок — 2 зубчика;
Кроме этого, понадобятся немного масла для смазывания формы и свежий укроп для подачи.
Пошаговое приготовление
Эти рыбные тефтели станут отличным дополнением к вашему меню, а их изысканный вкус и простота приготовления никого не оставят равнодушным.
