Салат «Нежный» из пекинской капусты с красной рыбой - это легкий и воздушный деликатес, который станет украшением любого стола. Его простота в приготовлении не оставит равнодушным ни одного гурмана. Салат готовится быстро: все ингредиенты нарезаются и перемешиваются, а в качестве заправки используется нежный майонез. Такой салат отлично впишется в праздники, порадовав гостей!
Ингредиенты
- Пекинская капуста - ? маленького кочана
- Зелень петрушки - небольшой пучок
- Красная рыба (слабосоленая) - 200 г
- Майонез - по вкусу
- Ржаные сухарики - 50 г
- Перец - по вкусу
Приготовление
Для начала необходимо тонко нарезать пекинскую капусту и сложить ее в глубокую чашку. Легкое переминание капусты руками поможет сделать ее более нежной и мягкой. Далее следует взять свежую красную рыбу и нарезать ее на небольшие кусочки - выбирайте ту, которая вам больше по вкусу.
Мелко нарезанная зеленая петрушка украсит салат, добавив яркие нотки. Все подготовленные ингредиенты перемешиваются с капустой, добавляется черный перец по вкусу и щедро заправляется майонезом. После этого салат аккуратно перемешивается.
Готовый салат «Нежный» лучше всего подавать в красивой посуде, украсив ржаными сухариками для хрустящей текстуры. Приятного аппетита и наслаждайтесь вкусом этого легкого угощения!
