Праздники — это не только время радости и веселья, но и отличная возможность порадовать своих гостей интересными блюдами. В этом сезоне особенно популярным стало оригинальное сочетание вкусов: огуречный мусс с креветками и укропом. Такое угощение невероятно освежает и выглядит очень эффектно, что добавляет нотку праздника к любому мероприятию, пишет канал "Nice&Easy".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Для приготовления мусса:
- Два крупных огурца (около 200 г)
- Творожный сыр — 120 г (при температуре комнаты)
- Сметана или мягкий творог — 100 г
- Одна столовая ложка белого винного или яблочного уксуса
- Желатин — 10 г
- Рубленый укроп — 1 ст. л.
- Соль и черный перец по вкусу
Для подачи:
- 12 очищенных креветок
- Свежий укроп для украшения
Пошаговое приготовление
Приготовление этого аппетитного блюда требует всего лишь нескольких этапов:
Такое блюдо станет изюминкой любого праздничного стола, радуя гостей не только великолепным вкусом, но и эстетическим оформлением.
