Компот из винограда сорта Изабелла — это не просто напиток, а настоящая находка для семейного стола. Мягкий, сладкий и ароматный, он напоминает вкус виноградного сока, что делает его особенно привлекательным для детей. Этот компот прекрасно дополнит любой праздник и станет настоящим хитом на любом столе. Его приготовление требует минимальных усилий, а итог порадует всю семью, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Что понадобится для приготовления
Для создания трехлитровой банки восхитительного компота вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Виноград (без веточек) — 400 г (1/3 банки)
- Сахар — от 350 до 400 г
Пошаговый процесс приготовления
Процесс довольно прост и не занимает много времени. Вот как его реализовать:
1. Первым делом следует стерилизовать банки и крышки. Затем, тщательно промыть виноград, отделив ягоды от веточек.
2. Ягоды аккуратно раскладываются по стерилизованным банкам, заполняя их примерно на треть.
3. Закипятите воду и добавьте сахар, помешивая до полного растворения. Получившимся сиропом заливаем ягоды в банках и закрываем крышками.
4. Дайте настояться компоту около 15 минут, затем откройте банки, накрыв крышкой с отверстиями, чтобы вылить сироп обратно в кастрюлю.
5. Сироп снова доведите до кипения, пробуя на вкус, чтобы добиться нужной сладости. При необходимости добавьте больше сахара. Всего 2-3 минуты кипения, и ваш напиток готов к разливу по банкам.
6. Закатайте банки и утеплите их. Компот из винограда Изабелла готов к подаче и порадует своими вкусом и ароматом всех, кто его попробует!
