Картошка-гармошка – это не просто гарнир, а настоящая кулинарная находка, которая прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Приготовленная в аэрогриле, она получается особенно вкусной и ароматной, добавляя разнообразия в привычное меню, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Идеальные ингредиенты для картошки-гармошки
Для создания этого великолепного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель — 700 граммов;
- Бекон — 100 граммов;
- Твердый или полутвердый сыр — 50 граммов;
- Подсолнечное масло — 1 столовая ложка;
- Соль (по вкусу) — 1 чайная ложка;
- Сладкая молотая паприка — 1 чайная ложка;
- Смесь перцев и чеснок (по вкусу).
Приготовление: шаг за шагом
1. Подготовка картофеля: Очистите картошку и обсушите ее с помощью бумажного полотенца. Сделайте аккуратные надрезы глубиной 7-8 мм, чтобы специи могли лучше пропитать клубни.
2. Фарширование: В бергенные прорези вставьте кусочки бекона, затем смажьте каждый клубень маслом и посыпьте специями. Это создаст аппетитную корочку и насыщенный вкус.
3. Готовка в аэрогриле: Выложите подготовленный картофель на решетку аэрогриля. Установите температуру на 180°C и готовьте около 25 минут. После этого уменьшите температуру до 150°C и продолжайте готовить ещё 17 минут. За пять минут до завершения отлично добавить тертый сыр, чтобы он успел подрумяниться и растопиться.
Эта картошка-гармошка станет настоящим хитом на любом столе, удивляя гостей не только своим внешним видом, но и фантастическим вкусом. Порадуйте себя и близких этим легким и сытным угощением, способным сделать любой вечер незабываемым!
