Свекольный салат с яблоком и фасолью: яркий вкус за несколько минут

Свекольный салат с яблоком и фасолью: яркий вкус за несколько минут

Сладковатая свекла, сочное яблоко и нежная фасоль — простое сочетание, которое превращает привычные продукты в аппетитный салат. Свежая зелень и оливковая заправка добавляют легкости, а приготовить блюдо можно без сложных кулинарных приемов.

Ингредиенты

  • 1 свекла
  • 1 яблоко
  • 200 г консервированной фасоли
  • горсть салатного микса
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • щепотка молотого кориандра и соли

Как приготовить

  • Запеките или сварите свеклу до мягкости, остудите и натрите на крупной терке.
  • Яблоко нарежьте небольшими кусочками. Фасоль промойте и обсушите.
  • Выложите на тарелку салатный микс, добавьте свеклу, яблоко и фасоль.
  • Полейте оливковым маслом, приправьте солью и кориандром, затем аккуратно перемешайте.
  • Салат готов к подаче — приятного аппетита!

    Источник: Фитнес-тренер и нутрициолог Алена.

    Лента новостей