Приготовьте удивительное блюдо, которое станет настоящей находкой для любителей вегетарианской кухни. Лазанья из баклажанов – это вкусное и полезное решение для вашего стола, пишет Рецепты на каждый день.
Что потребуется для приготовления
- 2 небольших баклажана, нарезанных вдоль тонкими ломтиками
- 250 мл томатного соуса
- 500 г свежих помидоров, нарезанных дольками
- 400 г нежирного сыра рикотта
- 200 г тертого нежирного сыра моцарелла
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
- Немного оливкового масла
- 2 столовые ложки сушеного базилика
- 2 столовые ложки итальянских трав
- Тертый пармезан (по желанию)
- Свежие листья базилика для украшения
Этапы приготовления
Это блюдо станет великолепным дополнением к вашему обеду или ужину, радуя вкусом и яркостью его ингредиентов. Приятного аппетита!
