Мескаль La Escondida Reposado, произведённый в живописном штате Оахака, берёт своё начало из высококачественной агавы сорта Эспадин, возрастом от 7 до 10 лет. Процесс его создания базируется на традиционных методах: агаву дробят с использованием тяжёлого колеса tahona, затем запекают в подземных печах, выложенных лавовыми камнями. Этот уникальный напиток проходит двойную дистилляцию в миниатюрных медных перегонных кубах, что гарантирует неповторимый вкус.
После дистилляции мескаль выдерживается в бочках из французского дуба в течение 9-12 месяцев, обогащая свою текстуру и аромат.
Информация о Мескале
- Крепость: 40%
- Производитель: Grand Mezcal
- Регион: Оахака
- Объем: 700 мл
- Выдержка: 9 месяцев
- Сырье: 100% Агава сорта Эспадин
Ароматы и Вкусы
Аромат мескаля поражает своей богатой палитрой: от травянистых нот до дымных оттенков, дополняемых нюансами кожаной обивки и горького шоколада. Во вкусе можно уловить оттенки овощей на гриле, пряные травы и кедровые орехи, создавая гармоничное сочетание, в котором присутствует также легкая горечь шоколада.
Финиш радует средней продолжительностью, оставляя послевкусие с копчеными нотами гриля.
Общие Впечатления
La Escondida Reposado — это пример достойного мескаля, который обязательно впечатлит ценителей текилы и торфяного виски. Его богатая текстура и яркая копченость делают его уникальным на фоне других спиртных напитков.
Оценка: хорошо
Статья предназначена исключительно для развлекательных целей и не содержит рекламы. В ней представлены личные впечатления о продукте, и не содержатся рекомендации по его приобретению. Важно отметить, что данный материал не рекомендуется к просмотру лицам, не достигшим совершеннолетия.
