Необычные рецепты куриных котлет: легкость и вкус в одном блюде
Время прощаться с обычными диетическими котлетами! Настало время открыть для себя мир легких и вкусных котлет, которые поражают своей мягкостью и ароматом специй. Забудьте о жарке и излишках жира — приготовление будет простым и полезным, пишет канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Идеальные ингредиенты для приготовления
Что нужно для создания настоящего кулинарного шедевра? Вот список необходимых ингредиентов:
Две куриные грудки
Обезжиренный творог - 250 граммов
Один крупный репчатый лук
Два куриных яйца
Кунжут для обсыпки
Ложка сметаны для смазки
Соль и специи по вкусу
Шаг за шагом к совершенным котлетам
Приготовление этих котлет — это процесс, полный удовольствия. Следуйте инструкции, и вы получите настоящее лакомство!
Подготовка ингредиентов: Удалите с куриного филе кожу и пленки, затем измельчите в блендере или мясорубке.
Смешиваем ингредиенты: Добавьте творог, яйца и приправы к куриному фаршу. Для большей пикантности можно добавить паприку или чесночный порошок.
Формирование фарша: Взбейте все до получения однородной массы. Фарш должен быть мягким, но хорошо держать форму.
Подготовка противня: Выложите на противень лист пергамента и нарежьте лук кольцами толщиной около 1 см. Расположите их в ряд — это будет подушка для котлет, предотвращающая пригорание.
Лепим котлеты: Смачивая руки, сформируйте котлеты и аккуратно уложите их на лук.
Финишный штрих: Смазываем верхушки котлет сметаной и посыпаем кунжутом. Для добавления яркости можно использовать дополнительную специю, например, сушеный базилик.
Запекаем: Разогрейте духовку до 180 градусов и помещайте противень на 30-40 минут.
Готовые котлеты можно подавать как с гарниром, так и в сопровождении свежего овощного салата. Эти легкие и питательные блюда подчеркнут вашу кулинарную фантазию!
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
