Мясо по-бургундски — это настоящая кулинарная находка, которая не оставит равнодушным ни одного домашнего гурмана. Это блюдо станет идеальным центром семейного ужина или уютной встречи с друзьями. Его насыщенный вкус и яркий аромат подарят вашему столу неповторимую атмосферу уюта и тепла, сообщает канал "Алексей Ядров".
Необходимые ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Бекон — 250 г
- Сухое красное вино — 500 мл
- Морковь — 2 шт.
- Грибы шампиньоны — 5 шт.
- Лук репчатый — 1 шт., лук шалот — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Масло сливочное — по вкусу
- Мука — 1 ст. л.
- Перец черный молотый и соль — по вкусу
- Тимьян свежий — 2 веточки
- Лавровый лист — 2 шт.
Пошаговое приготовление
Нежное мясо, пропитанное ароматами вина и специй, станет изюминкой любого стола. Порадуйте своих близких и убедитесь, что ваше кулинарное искусство сможет удивить и восхитить.
