Когда дело доходит до кулинарии, многие из нас ищут что-то особенное, что сможет удивить и порадовать. Эта простая закуска из перцев создана для того, чтобы покорить ваше сердце и, возможно, даже изменить ваше мнение о болгарском перце. Она не только восхитительна, но и легко готовится!
Идеальное сочетание свежести и аромата
Основными ингредиентами этого блюда становятся свежие сладкие перцы, которые придают закуске яркий цвет и вкус. В сочетании с салатным луком, петрушкой и чесноком, они создают превосходную симфонию ароматов. А секрет вкуса заключается в заправке, которая дополнительно подчеркивает блюдо, пишет канал "Просто с Марией".
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- Сладкий перец (350 г, очищенный)
- Салатный сладкий лук (80-100 г)
- Петрушка (небольшой пучок)
- Чеснок (1 зубчик)
- Соль (0,5 ч. ложки)
- Сахар (1 ч. ложка)
- Лимонный сок или уксус (1 ст. ложка, рекомендуем бальзамический)
- Растительное масло (2 ст. ложки)
- Кунжут (1 ст. ложка)
- Соевый соус (1 ч. ложка)
Этапы приготовления закуски
Эта закуска подойдет как для ежедневного ужина, так и для праздничного стола. Уверены, она завоюет ваши сердца и станет любимым блюдом в вашем доме.
