Кажется, что искусство выпечки сложное и трудоемкое? Новый рецепт печенья изменит это мнение! Изготовление печенья "Шишки" стало ярким открытием, которое будет радовать не только во время новогодних праздников, но и в любое время года.
Почему этот рецепт идеален?
- Все ингредиенты просты и доступны, а в приготовлении не потребуется никаких специальных приборов.
- Не надо мучиться с раскатыванием теста — процесс формовки печенья займет минимальное время и усилия.
- Невероятный шоколадно-сливочный аромат уже заполнил кухню, создавая настоящую атмосферу праздника.
Такое печенье станет незаменимым угощением для долгих зимних вечеров, когда хочется вкусного и уютного времяпрепровождения с семьей и друзьями.
Этапы приготовления
Чтобы создать идеальное тесто, необходимо следовать нескольким простым шагам. Для начала размягченное сливочное масло нужно тщательно растереть с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Затем добавьте яйцо и растительное масло, взбивая до легкой консистенции. После этого всыпьте порошок какао и постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, пока тесто не станет мягким и не будет прилипать к рукам.
Не забудьте убрать получившуюся массу в холодильник на 15-20 минут, чтобы она охладилась и стала легче в работе.
Формирование и выпечка
Застелите противень бумагой для выпечки и разогрейте духовку до 180°C. Из теста отщипите небольшие кусочки размером с грецкий орех и придайте им форму картофелинки, сделав аккуратные насечки по краям. Затем дайте печенью немного постоять в холодильнике перед выпечкой — это помогает сохранить форму во время готовки.
Выпекайте печенье в течение 15 минут, но обязательно следите за процессом — время может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки. После выпекания остудите "шишки" на решетке и посыпьте сахарной пудрой аккуратным движением, чтобы сохранить их привлекательный вид.
Вот и все! Теперь можно наливать чай и наслаждаться домашней выпечкой, созданной с минимальными усилиями.
