Часто при подготовке риса перед его приготовлением, мутную воду просто сливают в раковину и забывают о ней. Однако она может стать настоящим кладезем для вашего сада. Рисовая вода, оставаясь на первый взгляд простой жидкостью, может стать источником мощного удобрения, которое увеличит урожайность и здоровье ваших растений, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".
Полезные свойства рисовой воды
Рисовая вода, богатая крахмалом и важными питательными веществами, такими как азот, фосфор и калий, значительно способствует росту растений. Эти компоненты помогают активизировать процессы цветения и формирования плодов. Особое внимание стоит уделить ферментированной рисовой воде, поскольку она обогащена полезными микробами, такими как лактобациллы, которые улучшают состав почвы.
Приготовление рисовой воды
Существует несколько способов получения полезной рисовой воды:
- Промывание: Рис замачивают в воде на 20-30 минут, после чего сливают жидкость.
- Варка: Простой метод — отварить рис без соли до появления мутной жидкости и процеживать.
- Ферментация: Для этого 2-3 ложки вареного риса заливаются дистиллированной водой, накрываются марлей и остаются в темном месте на 1-2 недели. После появления белого налета жидкость фильтруется и разбавляется в пропорции 1:2 перед использованием.
Важно! Если на поверхности появится черная или коричневая плесень, жидкость следует утилизировать.
Как использовать рисовую воду
Рекомендуется поливать растения рисовой водой не чаще одного раза в месяц. Чрезмерное увлажнение может привести к уплотнению почвы и появлению вредных микроорганизмов. Особенно хорошо рисовая вода подходит для комнатных орхидей, суккулентов и папоротников. На огородах она способствует росту перца, томатов, капусты и баклажанов. Однако для гидропонных систем использование рисовой воды может быть нецелесообразным, поскольку она может способствовать развитию патогенных бактерий.
