Овсянка не зря пользуется популярностью среди приверженцев здорового питания: она проста в приготовлении, питательна и удобна для экспериментов на кухне. Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт кремовой овсянки, которая не только порадует вас насыщенным вкусом, но и насытит на весь день, сообщает Дзен-канал "мама на кухне".
Составляющие для кремовой овсянки
Чтобы приготовить эту версию овсянки, не потребуется много ингредиентов, а их сочетание подарит вам наслаждение:
- 1-2 банана;
- 1 стакан молока (рекомендуется миндальное);
- 4 финика;
- 3-4 столовые ложки овсяных хлопьев;
Дополнительные ингредиенты, которые можно использовать:
- 1 чайная ложка тахини или 1 столовая ложка молотого кунжута;
- 0,5 чайной ложки молотой куркумы;
- Щепотка ванили и корицы.
Для украшения можно использовать разнообразные топинги: тертый шоколад, свежие ягоды, пчелиную пыльцу, кокосовую стружку, ягоды годжи, семена конопли, орехи и семечки.
Метод подготовки
Подготовка кремовой овсянки начинается с замачивания овсяных хлопьев в воде на ночь — это сделает их более мягкими и питательными. На утро следует очистить бананы и нарезать их небольшими кусочками, а из фиников удалить косточки.
Все подготовленные ингредиенты нужно смешать в блендере на высокой скорости до получения однородной кремообразной массы. При желании, можно подстроить текстуру, добавляя больше или меньше жидкости.
Подача и варианты
Готовую овсянку следует перелить в чашу и украсить выбранными топингами. Это не только придаст блюду более привлекательный вид, но и добавит интересные вкусовые ноты. Благодаря разнообразию начинок, каждый раз можно открывать новые вкусы, что делает кремовую овсянку идеальным вариантом для завтрака, который легко адаптируется под любые предпочтения.
