В жарком и сухом климате Йемена клубнике проще расти в горных районах на высоте 2000–3000 метров: там прохладнее ночи, умеренная влажность и температура обычно держится в пределах 15–25 °C. На участках ниже важно выбирать устойчивые к жаре сорта и защищать растения от перегрева и нехватки влаги. **Сорта клубники** - **Camarosa** — крупные плотные ягоды и густая листва, прикрывающая их от солнца. При капельном поливе и мульчировании сорт переносит нерегулярную подачу воды. - **Albion** — ремонтантный сорт с несколькими волнами урожая, в том числе весной и осенью. Устойчив к корневым гнилям. - **San Andreas** — ремонтантная клубника с плотными ягодами; отличается устойчивостью к вертициллёзному увяданию. Подходит для горных грядок и полутени на жарких участках. - **Murano** — компактные кусты и крупные ягоды, сохраняющие сладость при недостатке влаги. В горах плоды получаются ароматными и плотными. - **Portola** — крупные ягоды с плотной мякотью; развитая листва затеняет плоды. Сорт устойчив к антракнозу и серой гнили. - **Monterey** — урожайный сорт с крупными ягодами. При мульчировании и капельном поливе переносит ограниченный полив; для посадки подходят хорошо дренированные склоны и террасы. - **Furore** — компактные кусты, плотные ягоды и хорошая сохранность товарного вида. Устойчив к болезням корней, хорошо реагирует на органические подкормки. - **Florence** — крупные ароматные ягоды; в жару нуждается в регулярном поливе и защите от прямого солнца. В горных районах плоды сохраняют плотность. - **Elsanta** — сорт с яркими плотными ягодами и развитой корневой системой. Его выращивают в открытом грунте и контейнерах. - **Honeoye** — ранний сорт, созревающий до наступления пиковой жары. Подходит для горных районов с перепадами температур. При выборе учитывают высоту участка, освещённость склона, тип почвы и доступ к воде. В горах можно сочетать сорта с разными сроками плодоношения; на низких высотах предпочтительны жаростойкие варианты, например Camarosa, Albion и San Andreas. Клубнике нужна рыхлая, богатая органикой почва с хорошим дренажем и pH 5,5–6,5. Перед посадкой вносят компост или перегной. Капельный полив доставляет воду к корням и уменьшает её испарение, а мульча из соломы или агроволокна помогает удерживать влагу и не даёт почве перегреваться. В самые жаркие часы полезно лёгкое притенение. Растения регулярно осматривают на вредителей и болезни; средства защиты применяют при необходимости. Ягоды лучше собирать рано утром и сразу убирать в прохладное место, желательно в холодильник.
