Гречневая каша с мясом в микроволновке

12 февраля 2026, 21:58

Гречневая каша с мясом это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто ценит быстрое и вкусное питание. Приготовить его можно всего за несколько минут с помощью микроволновой печи, что делает этот рецепт особенно привлекательным для занятых людей.

Необходимые ингредиенты

  • 1 стакан гречки (около 200 г);
  • 200300 г любого мяса (говядина, свинина, курица или индейка);
  • 1 морковь (примерно 5080 г);
  • 1 болгарский перец (около 80100 г);
  • 1 луковица (примерно 50 г);
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу;
  • 23 ст. л. растительного масла;
  • Соль, черный перец и специи по вкусу;
  • 2 стакана воды (примерно 400 мл).

Этапы приготовления

  • Подготовка ингредиентов: Промойте гречку под холодной водой. Мясо нарежьте небольшими кусочками, морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук измельчите кубиками, а болгарский перец нарежьте полосками или кубиками. Зелень промойте и мелко нарежьте.
  • Обжарка: В подходящую для микроволновки посуду налейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и морковь, перемешайте и поставьте в микроволновку на 23 минуты. К овощам добавьте болгарский перец и мясо. Приправьте солью и перцем, снова поместите в микроволновку на 34 минуты.
  • Добавление гречки и воды: К обжаренным ингредиентам добавьте промытую гречку и влейте воду. Перемешайте, накройте посуду крышкой и готовьте в микроволновке 1012 минут на максимальной мощности. Спустя время, проверьте готовность если каша нуждается в дополнительном времени, добавьте еще 12 минуты.
  • Полезные советы

    • Чтобы получить более рассыпчатую гречку, замочите ее в воде на 1015 минут перед готовкой.
    • Солите блюдо в конце приготовления, чтобы избежать чрезмерной соли.
    • Не заполняйте посуду до краев, оставляя место для пузырьков, которые образуются при готовке.
    • Корректируйте время приготовления в зависимости от мощности вашей микроволновки.

    Для разнообразия можно добавлять томатную пасту, чеснок или любимые специи. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина и подается горячим.

    Это интересно

    Больше новостей на Kamchatka-news.ru