Среди множества сортов огурцов, представленных на рынках и в магазинах, выделяются настоящие долгожители. Эти сорта имеют древние корни, уходящие вглубь веков.
Муромский 36: Историческое наследие
Муромский 36 — один из самых известных сортов, впервые упомянутый еще в IX веке. На территории, где ныне находится город Муром, его начали культивировать наши предки. Это старинный русский сорт был внесен в коллекцию Всероссийского Института Растениеводства (ВИР) в 1928 году под номером 36. Этот номер лишь обозначал определенный экземпляр в коллекции, но он быстро завоевал популярность благодаря своей устойчивости к сложным климатическим условиям. В 1943 году ему был присвоен статус сорта, и он продолжает радовать сельскохозяйственных производителей.
Вязниковский 37: Советский ветеран
Вязниковский 37, который также имеет богатую историю, начавшуюся в XVIII веке. Этот сорт был замечен благодаря своему качеству и ушел в народ благодаря исследованиям известного учёного Андрея Болотова. Вязниковские огурцы распространились за пределами Владимира и быстро завоевали популярность благодаря своим крупным размерам и устойчивости к транспортировке. Он также появился в Госреестре в 1943 году, что подтверждает его высокое качество.
Почему выбирают старинные сорта?
Существует несколько причин популярности этих сортов:
- Вкус и качество: Проверенные временем вкусовые качества и здоровье делают их выбором для фермеров.
- Засолка: Эти огурцы идеальны для засолки, ведь именно они способны подарить тот самый хрустящий вкус, который любят многие.
В магазинах стоит обратить внимание на надписи «Муромский» и «Вязниковский». Эти сорта проверены временем и оставляют родителей-производителей довольными. И хотя многие новые сорта пробиваются на рынок, старинные остаются верными классике и по-прежнему радуют потребителей своим уникальным вкусом. Так что, позволяйте себе насладиться настоящими огурцами, которые прошли сквозь века!
