Праздничное блюдо, способное покорить сердца и желудки, представляется в невероятной выпечке. С правильным подходом она станет украшением любого стола — как для повседневных ужинов, так и для особых случаев. Чтобы начать творить кулинарные шедевры, необходимо создать великолепное дрожжевое тесто, обеспечив ему время для подъема. Тем временем, можно заняться начинкой, которая может быть любой на ваш выбор; в данном случае речь идет о грибах, ветчине и сыре.
Шаги по приготовлению
- Разделите тесто на 6 равных частей и сформируйте из них маленькие шарики.
- Раскатайте их в тонкие пласты, не забывая щедро посыпать мукой или крахмалом между слоями.
- После этого разделите слоеную заготовку на 4 части, что позволит получить 24 треугольника.
- Сложив их попарно и смазав между ними маслом, заверните в рулет, объедините концы и сформируйте подготовленные заготовки.
Поместите заготовки на противень, затем переходите к начинке. Сначала слоями расположите томатный соус, грибы, ветчину, помидоры и сыр. Последним штрихом станет смазка краев желтком. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. И вот, ароматное угощение готово к подаче.
Необходимые ингредиенты
- Основные ингредиенты:
- молоко - 250 мл
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 50 мл
- дрожжи - 1 ч. л.
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 0,5 ч. л.
- мука - 450 г
- Для начинки:
- грибы - 150 г
- ветчина - 150 г
- помидоры - 1-2 шт.
- сыр - 80 г
- томатный соус
Эта уникальная выпечка порадует не только вас, но и всех гостей за вашим столом. Приятного аппетита!
