Кухня — это не только сердце дома, но и место, где часто происходят мелкие беды. Ожоги от кипятка или масла — распространённые травмы, с которыми сталкиваются многие хозяйки. Как защитить себя и своих близких от таких неприятностей и что делать, если это всё-таки произошло, расскажем в этом материале.
Риски на кухне
Работа на кухне требует внимательности и соблюдения правил безопасности. Ожоги могут возникнуть из-за неосторожности или неправильной организации рабочего пространства. Основные причины травм — это контакты с горячими поверхностями, брызги масла и опрокидывание кастрюль.
Основные причины кухонных ожогов
- Различные брызги масла во время жарки.
- Возгорание масла на сковороде.
- Опасные ситуации при работе с горячими блюдами и кипятком.
- Ошибки при использовании духовых и мультиварок.
Профилактика ожогов на кухне
- При работе с горячими жидкостями убирайте ненужные предметы с рабочего пространства.
- Закрывайте кастрюли и сковороды, чтобы избежать разбрызгивания.
- При открытии духовки или снятии крышки отдаляйтесь, чтобы избежать попадания пара.
- Планируйте, где безопасно разместить горячие предметы.
- Детям не стоит находиться на кухне во время приготовления пищи, а если вы обучаете их готовить, сначала ознакомьте с правилами безопасности.
Если же всё-таки случилось несчастье, необходимо:
1. Охладить поражённый участок кожи под струёй холодной воды на 10-15 минут. После этого можно положить прохладную компресс.
2. Определить необходимость вызова скорой помощи. Это стоит сделать в следующих случаях:
- если ожог был получен ребёнком или пожилым человеком;
- если рана сразу покрылось белыми, коричневыми или чёрными корками;
- если обожжены важные участки, такие как лицо, руки или паховая область;
- площадь ожога превышает 5 ладоней пострадавшего.
Необходимо помнить, что мазы, содержащие масло, могут усугубить ситуацию, замедляя теплоотдачу и создавая условия для инфекции. Следует бережно относиться к пузырям, не прокалывая их.
Степень ожога определяет, останутся ли шрамы. Для их минимизации стоит прибегнуть к гелю Контрактубекс, который улучшает состояние рубцовой ткани.
