Веганские блины, которые радуют не только своим вкусом, но и простотой приготовления. Эти банановые блины идеально подойдут для любого завтрака или перекуса — их можно делать из доступных ингредиентов и наслаждаться без ограничений.
Ингредиенты для приготовления
- 1 переспелый банан
- 100 г нутовой муки
- 100 г цельнозерновой рисовой муки
- 160-250 мл растительного молока (кокосового или другого на выбор)
- 0,5 ч. л. соды
- щепотка соли
- кокосовое масло для жарки
Способ приготовления: шаг за шагом
1. Взбейте банан с растительным молоком в блендере до получения однородной массы.
2. Далее добавьте нутовую и рисовую муку, вместе с содой и солью. Все тщательно перемешивайте, удобнее всего использовать венчик.
3. Готовую массу можно жарить на сковороде, разогретой с каплей кокосового масла. Лучше всего печь блины среднего размера, обжаривая с одной стороны до образования пузырьков, после чего переверните их.
4. Если желаете тонкие блины, увеличьте количество растительного молока, но предварительно убедитесь, что сковорода для тонких изделий подходит.
Поделитесь радостью вкуса
Эти банановые блины не только вкусные, но и полезные! Применяйте их в различных вариациях: добавляйте ягоды, мед или орехи для разнообразия. Приятного аппетита и пусть каждый завтрак будет особенным!
