В мире виноделия шардоне из Тосканы, созданное известным домом Ricasoli, привлекает внимание ценителей. Это выдающееся вино уже стало настоящим открытием для многих любителей белого вина, пишет канал "Почти ПП".
История Ricasoli: Традиции и инновации
Семья Ricasoli – одна из самых старинных династий в итальянском виноделии, занимающаяся этим искусством с XII века. В 1141 году их имя впервые упоминается в связи с владением замком Броллио, а со временем они начали экспортировать вино в Нидерланды и Англию. В начале XX века продукция династии появилась на полках магазинов по всему миру. Важным моментом в истории компании стало открытие бароном Беттино Рикасоли формулы для вин Кьянти Классико в 1872 году. Сегодня на виноградниках Ricasoli площадью 240 гектаров создаются удивительные вина, среди которых и Торричелла Шардоне.
Секреты Торричелла Шардоне
Торричелла Шардоне – это вино с 9-месячной выдержкой в дубовых бочках, достигающее внушительных 14% алкоголя. Уникальный букет аромата включает в себя нотки меда и сухофруктов, а также тонкие кулинарные акценты. По вкусу это яркое, но сбалансированное вино с хорошей кислотностью. В нем ощущаются яблоко и груша, дополненные легкими оттенками орехов и меда.
Где попробовать и купить?
Это вино демонстрирует недюжинные качества, которые сложно забыть. Ценовая категория составляет около 2500 рублей. Однако стоит поторопиться, так как запасы Торричелла Шардоне в магазинах быстро истощаются. Не упустите шанс испытать это замечательное произведение винодельческого искусства и насладиться его неповторимым вкусом.
