Пирог на сковороде: идеальный десерт с бананами и яблоками

5 января 2026, 05:46

Не существует ничего более простого и одновременно вкусного, чем пирог, приготовленный на сковороде. Этот рецепт украсит любой стол и станет настоящей находкой для тех, кто ценит сладости, не желая проводить много времени на кухне. Сегодня в центре внимания — пирог с бананами, но с легкостью можно заменить начинку яблоками, что придаст сладкому лакомству новизну, пишет канал "Алена Митрофанова - рецепты.".

Простота в приготовлении

Для создания этого чудесного пирога потребуется всего лишь одно яйцо, немного соли и совсем немного ингредиентов! Общий список необходимых продуктов:

1 яйцо
щепотка соли
80 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
150 мл молока
60 г растительного масла
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя теста
2 банана
3 ч.л. сахара для карамели

Этапы приготовления

Приготовление пирога очень увлекательно и не требует особых кулинарных навыков. Следуйте этим простым шагам:

В миске взбить яйцо с щепоткой соли, сахара и ванильным сахаром, пока масса не станет однородной.

Добавьте молоко и растительное масло, тщательно перемешайте.

В отдельной миске соедините муку с разрыхлителем, затем добавьте к жидким ингредиентам и быстро замесите тесто, обращая внимание на отсутствие комков.

Подготовьте сковороду, смазав её сливочным маслом, и специя дно сахаром для образования карамели.

Нарежьте бананы на маленькие кусочки и распределите их по поверхности сковороды, затем залейте тестом.

Готовьте на маленьком огне под крышкой около 40 минут, периодически проверяя готовность с помощью зубочистки.

После готовности накройте сковороду тарелкой и аккуратно переверните пирог, давая ему подрумяниться с другой стороны, если хотите.

Этот легкий, пушистый пирог с насыщенным банановым ароматом идеально подойдет к чаю или кофе, делая любой момент особенным. Приятного аппетита!

Источник: Алена Митрофанова - рецепты.