Маринованный чеснок — это не просто вкусная, но и универсальная закуска, способная украсить любой праздничный стол. Он отлично гармонирует как с мясными, так и с рыбными блюдами, а приготовить его очень просто. Если есть возможность запастись свежим чесноком, обязательно стоит попробовать сделать такую заготовку на зиму.
Домашний рецепт маринованного чеснока со свеклой
Согласно этому рецепту, получится около 700 мл вкусного маринованного чеснока, который порадует и удивит ваших близких.
Ингредиенты:
- Чеснок (очищенные зубчики) — 300 г
- Свекла — 200 г
- Вода — 500 мл
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Гвоздика — 6 шт.
- Черный перец горошком — 6 шт.
- Уксус 9% — 80 мл
Пошаговый процесс приготовления:
Остывшие заготовки удобно хранить в шкафу, и они станут отличным дополнением к разнообразным блюдам. Попробуйте этот простой рецепт, и ваш стол заиграет новыми яркими красками!
