Приготовление пасхального кулича — это настоящая кулинарная традиция, которая требует немало времени и терпения для замешивания дрожжевого теста. Однако, существует легкий и быстрый способ создать этот восхитительный десерт, используя кефир, что делает тесто особенно нежным и воздушным. Такой подход подойдет даже тем, кто не хочет тратить много времени на кухне.
Ингредиенты для кулича
- 300 мл кефира;
- 100 мл горячей воды;
- 1 ч.л. соды;
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 150 г сливочного масла;
- 450 г муки;
- некоторое количество изюма по вкусу.
Приготовление кулича
Результат порадует каждого — куличи получатся лёгкими, воздушными и очень вкусными. Также можно приготовить глазурь для украшения десерта, что придаст ему дополнительного шарма и праздничного вида. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет порадовать близких без лишней суеты на кухне.
