Утро – это время, когда хочется чего-то особенно вкусного, чтобы зарядиться энергией и позитивом на весь день. Банановый десерт с овсяными хлопьями, который не содержит сахара, станет отличным началом вашего дня. Этот рецепт легко готовить, и он на 100% понравится тем, кто придерживается здорового питания.
Что потребуется для приготовления
- Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1 стакан (250 мл)
- Молоко – 1 стакан (250 мл)
- Спелые бананы – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Какао-порошок – 30 г
- Фисташки – 50 г
Изготовление: пошаговая инструкция
1. Первым делом, в глубокой миске соедините овсяные хлопья с горячим молоком и оставьте на 10 минут, чтобы они настоялись и размокли.
2. Тем временем, возьмите два спелых банана и подробно разомните их в пюре с помощью вилки.
3. К получившемуся банановому пюре добавьте яйца, чайную ложку разрыхлителя и 30 граммов какао-порошка. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
4. Затем аккуратно введите подготовленные овсяные хлопья в смесь и еще раз перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты.
5. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выстелите дно бумагой для выпечки. Переложите в форму готовое тесто, разровняйте поверхность и посыпьте сверху мелко нарезанными фисташками для большего аромата.
6. Выпекайте в предварительно прогретой духовке до 180°C в течение 35-40 минут. Готовность проверьте, вставив деревянную шпажку в центр теста – она должна выйти сухой.
7. Пока десерт выпекается, растопите 100 г шоколада с добавлением 50 мл молока на водяной бане или в микроволновке.
8. Когда десерт остынет, аккуратно извлеките его из формы и полейте растопленным шоколадом.
Этот нежный банановый десерт не только восхитителен на вкус, но и станет отличным стартом для любого утра. Простота приготовления и доступные составные части делают его идеальным выбором для тех, кто ценит свое здоровье!
