Сырная яичница в лаваше: простой и вкусный завтрак

Сырная яичница в лаваше: простой и вкусный завтрак

Завтрак может быть не только сытным, но и настоящим кулинарным произведением. Простая яичница преобразуется в вкусное блюдо, если добавить немного сыра и завернуть в лаваш. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро, но при этом не отказываться от удовольствия вкусно поесть, пишет Дзен-канал "Школа Сыроделия Алексея Сыровера".

Ингредиенты для создания шедевра

  • 3 яйца
  • 120 г тертого сыра
  • 2 круглых лаваша (или обычный, вырезанный по форме)
  • Свежая зелень (лук, петрушка, укроп)
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление: шаг за шагом

Приготовление сырной яичницы не займет много времени. Следуйте простым шагам, чтобы порадовать себя и близких:

  • Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и выложите на нее один из лавашей.
  • Разбейте три яйца прямо на лаваш и равномерно распределите их.
  • Посыпьте половиной тертого сыра, добавьте немного нарезанной зелени, оставив часть для украшения.
  • Приправьте все солью и перцем по вкусу.
  • Накройте вторым лавашом и слегка придавите. Жарьте 3–5 минут, после чего аккуратно переверните.
  • Посыпьте оставшимся сыром и зеленью, накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты.
  • Сырная яичница в лаваше – это не просто завтрак, а маленькая кулинарная радость, которая обеспечит энергией на весь день. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!

    Источник: Школа Сыроделия Алексея Сыровера

    Лента новостей