Сладкое наслаждение: черничные маффины, которые покорят ваше сердце
Ингредиенты для восхитительного десерта
Приготовление черничных маффинов – это не только просто, но и невероятно вкусно. Чтобы вам создать этот чудесный десерт, понадобятся следующие ингредиенты:
200 г пшеничной муки
12 г разрыхлителя
2 куриных яйца
200 г сахара
300 г свежей черники
50 г сливочного масла (73%)
10 г ванильного сахара
20 г сахарной пудры
Шаги к кулинарному блаженству
Для того чтобы ваши черничные маффины стали настоящим шедевром, придерживайтесь простых шагов:
Предварительно вымойте чернику и аккуратно просушите её на бумажном полотенце.
В чаше блендера соедините размягчённое сливочное масло, яйца, сахар и половину черники. Взбейте до получения однородной массы.
Добавьте пшеничную муку, разрыхлитель и ванильный сахар, тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
В готовое тесто вмешайте оставшуюся чернику, при этом оставив немного для украшения. Осторожно перемешайте.
Смажьте формочки для маффинов маслом и наполните их тестом на две трети объема. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C на протяжении 25 минут.
После выпекания дайте маффинам слегка остыть, посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами черники.
Создайте атмосферу удовольствия
Эти черничные маффины не только порадуют вкусом, но и наполнят ваш дом ароматом свежей выпечки. Идеально подойдут к утреннему кофе или в качестве десерта на вечерней встрече с друзьями. Каждый укус подарит незабываемое наслаждение!
