Управление запасами в холодильнике – задача, требующая внимательного подхода. Сроки годности продуктов и их состояние требуют регулярного мониторинга. Основательница Luxury Pro Organizer Кэрол Аппельбаум делится рекомендациями о том, какие продукты необходимо немедленно выбросить, если они начали портиться, согласно данным портала southernliving.com, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
По словам эксперта, следить за сроками годности важно, но также стоит доверять своим ощущениям. Если что-то выглядит, пахнет или на вкус кажется странным, лучше не рисковать.
Что стоит утилизировать
Ниже приведен список продуктов, которые следует немедленно выбросить из холодильника:
- Соусы и приправы: кетчуп, горчица и острая соус, хранящиеся более полугода, не должны оставаться в вашем холодильнике. Они могут потерять вкус и стать небезопасными для употребления.
- Соленья: если срок их хранения превышает шесть месяцев, пришло время попрощаться. Эти продукты тоже не могут храниться вечно.
- Заправка для салата: особенно на основе сливок. Эти соусы сохраняют свои качества всего три-четыре месяца после открытия.
- Кристаллизованный мед или сироп: если продукт долго стоит на полке, есть вероятность, что стоит заменить его на новый.
- Мясные закуски: их стоит утилизировать спустя пять дней. Мясные изделия становятся опасными, особенно если они приобретают странный запах или текстуру.
Когда избавляться от остального
Также стоит обратить внимание на следующие продукты:
- Приготовленное мясо: безопасно употреблять в пищу в течение трех-четырех дней после приготовления. После этого рекомендуется выбрасывать остатки.
- Хумус: этот популярный деликатес портится быстрее, чем можно подумать. Если он находится в холодильнике более недели, следует задуматься о его утилизации.
- Молочные продукты: молоко, йогурт и мягкие сыры лучше употребить в течение недели. Твердые сыры хранятся дольше, однако и их стоит проверять на свежесть.
- Сок: если сок открытый более недели, его тоже пора выбросить. Срок хранения открытых соков – всего неделя.
Следуя этим советам, вы сможете обеспечить безопасность своих продуктов и предотвратить пищевые отравления. Настало время проверить ваш холодильник и избавить его от ненужного!
