Готовите на скорую руку? Тогда этот рецепт пышных и ароматных кулечков с грибами — то, что нужно! Эти блюда готовятся легко и быстро, а их приятный вкус, несомненно, покорит всех ваших близких. Готовьте на здоровье!
Ингредиенты для приготовления
- Слоеное тесто — 500 г
- Шампиньоны — 350 г
- Лук — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Черный перец — по вкусу
- Сыр — 100 г
- Укроп — 3 веточки
- Яйцо — 1 шт.
Пошаговый процесс приготовления
1. Начните с подготовки начинки. Мелко нарежьте лук и шампиньоны, обжарьте их на растительном масле до мягкости. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте. Дайте начинке немного остыть.
2. Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его в прямоугольник. Нарежьте тесто на квадраты, в центр каждого положите приготовленную начинку, посыпьте натертым сыром и укропом. Заверните кулечки, придавая им форму, и поместите их на противень, предварительно выстланный бумагой для выпечки.
3. Взбейте яйцо и смажьте им поверхность кулечков. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистой корочки. Готовые кулечки подавайте горячими или теплыми — они идеально подойдут как для обеда, так и для вечернего сбора с друзьями.
Эти кулечки — настоящая находка для тех, кто ценит время и вкусные блюда. Простой процесс и доступные ингредиенты делают этот рецепт универсальным для любого повода. Удивите своих родных, приготовив их на следующем семейном торжестве!
