Существует множество мифов о том, какие продукты содержат высокий уровень белка. Многие из них воспринимаются как настоящие источники этого важного элемента питания, однако реальность может разочаровать. Внимание на эти популярные продукты поможет сделать правильный выбор в вашем рационе, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Арахисовое масло и его реальные свойства
Арахисовое масло часто хвалят за содержание полезных веществ, таких как витамин E и фолиевая кислота. Однако его белковая ценность не так велика — в 32 граммах продукта всего 8 граммов белка. Это отнюдь не делает арахисовое масло полноценной заменой мясным или молочным источникам белка.
На что обратить внимание при выборе молочных продуктов
Обычный йогурт далеко не всегда удовлетворяет потребности в белке, особенно по сравнению с греческим. В 170 граммах обычного йогурта содержится лишь 8.92 грамма белка, в то время как греческий вариант уже предлагает 17.3 грамма на ту же порцию. Кроме этого, греческий йогурт имеет на 50% меньше углеводов, что делает его предпочтительным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
Заблуждения о протеиновых батончиках и снеках
Продукты, выделяемые как "протеиновые батончики" или "протеиновые снеки", на самом деле часто имеют лишь незначительное содержание белка и множество сахара. Для полноценного завтрака лучше выбрать два яйца, ломтик сыра и фрукты. Готовые смузи также не всегда содержат много белка; выбирайте те, что предлагают 15–30 граммов белка на 450 мл, и проверяйте на содержание добавленного сахара.
Некоторые другие продукты, такие как семена чиа, бульон, гранола и хумус, также часто недооцениваются по содержанию белка. Например, в 60 граммах хумуса лишь 4.77 грамма белка, в то время как в порции гранолы, как правило, немного белка. Даже ореховое молоко, хотя и полезно, содержит всего чуть более 1 грамма белка в чашке миндального молока.
Эти примеры показывают, что не все продукты, позитивно характеризуемые в средствах массовой информации, действительно способны удовлетворить ваши белковые потребности. Будьте внимательны к выбору, чтобы достичь баланса в своем рационе и достигнуть поставленных целей в питании.
