Свинина с картошкой — это не просто еда, а настоящая кулинарная классика, способная вызвать ностальгию у многих. Сочетание нежных свиных ребрышек и мягкого картофеля дарит уют и комфорт на семейном ужине. Простота в приготовлении и богатство вкуса делают это блюдо настоящим фаворитом для многих гурманов.
Ингредиенты для идеального ужина
- Свиные ребрышки
- Картофель
- Лук
- Чеснок
- Зелень
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
Как приготовить это блюдо
Приготовление этого блюдо начинается с нарезки свиных ребер на удобные кусочки. Далее их следует обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до появления румяной корочки. Как только мясо подрумянится, к нему добавляют мелко нарезанный лук и приправляют по вкусу солью и перцем. Через несколько минут к смеси добавляют крупно нарезанный картофель.
После этого необходимо заполнить сковороду водой так, чтобы она покрывала овощи. Убавьте огонь и накройте крышкой. Позвольте блюду тушиться до готовности. В конце приготовления добавляется мелко порезанный чеснок, что придаст дополнительный аромат. Все тщательно перемешать перед подачей на стол. Перед подачей посыпьте зеленью для яркости и свежести.
Это блюдо порадует не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении, что делает его идеальным выбором для занятых вечеров. Приятного аппетита!
