Первую подкормку перцев после пересадки обычно проводят примерно через неделю, но только если растения прижились: листья упругие, появился новый рост, в теплице держится +18…+22 °C, а почва влажная, но не переувлажнённая. В мае перцы наращивают листья и стебли, у ранних сортов могут закладываться бутоны, поэтому важно поддержать растения, не перекормив их. ### Когда и чем подкармливать Перцы чувствительны к избытку удобрений, поэтому подкормку лучше выбирать по состоянию растений, а не вносить строго по календарю. Бледные или желтеющие нижние листья, замедленный рост, тонкий стебель и мелкие скрученные листья могут указывать на нехватку питания. Если таких признаков нет, с подкормкой можно повременить. Для корневых подкормок можно использовать зольный настой: стакан просеянной золы на 10 л воды. Смесь настаивают сутки, периодически перемешивая. В источнике зола отмечена как вариант с калием, кальцием, магнием и микроэлементами, не содержащий хлора. Настой коровяка предлагают применять осторожно — при явных признаках азотного голодания: одну часть коровяка разводят в 15 частях воды и настаивают 3–5 дней. Указанная частота — не чаще одного раза в месяц. Из минеральных удобрений приведены такие варианты: - кальциевая селитра — 10 г на 10 л воды, полив под корень раз в две недели; - монофосфат калия — 5 г на 10 л воды, опрыскивание по листьям в период бутонизации; - «Кемира Люкс» — 10 г на 10 л воды, согласно указанной дозировке. В материале также советуют избегать концентрированных растворов и удобрений с хлористым калием, а азот вносить умеренно. Избыток азотного питания может сопровождаться крупными тёмно-зелёными листьями, утолщённым стеблем и обилием боковых побегов при небольшом количестве цветков и завязей. При недостатке питания растения, напротив, могут медленно расти и хуже цвести. ### Как вносить подкормку За час до корневой подкормки почву поливают. Раствор должен быть комнатной температуры. Вносить удобрение лучше утром или вечером, не в жару; поливают не у самого стебля, а отступив 10–15 см. После подкормки дополнительный полив не нужен. По листьям опрыскивают вечером или в пасмурную погоду, чтобы не обжечь растения. Дозировку превышать не следует. Подкормку не проводят в холодную или слишком жаркую погоду. Для поддержания перцев также рекомендуются мульчирование соломой или сеном, проветривание теплицы и своевременная подвязка. Мульча помогает удерживать влагу и уменьшать перегрев корней, а вентиляция снижает риск грибковых болезней. ### Как оценить состояние растений При умеренном питании листья обычно зелёные и среднего размера, стебель крепкий, междоузлия короткие; растения цветут и завязывают плоды. Крупная тёмная листва, толстый стебель, множество пасынков и малое число цветков могут быть признаками избытка азота. Мелкие светлые листья, тонкий стебель и медленный рост — возможными признаками нехватки питания. В качестве дополнительного ориентира в материале описан тест стебля: его предлагают осторожно сжать на уровне третьего-четвёртого листа. Упругость трактуется как признак достаточного питания, мягкость — как возможная потребность в подкормке, чрезмерная твёрдость — как возможный перекорм. Этот способ приведён как ориентир наряду с оценкой листьев, роста и цветения.
