Диетические напитки с подсластителями ускоряют старение мозга — исследование
Крупное исследование с участием почти 13 тысяч человек, опубликованное в журнале Neurology, показало связь между частым употреблением напитков с искусственными подсластителями и ускоренным снижением когнитивных функций.
За 8 лет наблюдений у тех, кто потреблял больше всего подсластителей (аспартам, ацесульфам-К, сахарин, эритрит, ксилит, сорбит), когнитивные способности ухудшались на 62% быстрее.
В группе высокого потребления (около 191 мг в день, что сопоставимо с одной банкой диетической колы) снижение памяти и мышления было сопоставимо с 1,6 годами ускоренного старения мозга. Эффект оказался сильнее у людей младше 60 лет и у пациентов с диабетом.
Исследователи подчеркивают: выявлена корреляция, а не прямая причинно-следственная связь. Необходимы дополнительные исследования. Из семи изученных подсластителей только тагатоза не показала негативной ассоциации.
