«Камчатка Сегодня» продолжает раздавать огня!
Второй выпуск проекта «Жарьте со вкусом» выдаёт максимальный камчатский колорит.
Откладываем тяжёлые шампуры в сторону — сегодня на нашей кухне изящные японские мини-шашлычки «Кушияки».
Мы снова взяли в оборот профи, чтобы выведать все тайны идеальных морепродуктов на гриле.
В этом выпуске устраиваем морским деликатесам горячий допрос:
Где на Камчатке ловится та самая мифическая «бескостная нерка»?
Почему шеф не дал нам краба?
Как не превратить капризные морепродукты в резиновую подошву?
Укрощать огонь и камчатский улов нам поможет шеф-повар кафе «Ямато» Ислам Абдулаев.
Смотрим, впитываем секреты и бежим к мангалу — доказывать, что вы гуру не только по свинине!
