Приготовление легкого и изысканного овощного террина с красной рыбой — идеальный способ удивить гостей на празднике. Этот аппетитный и полезный вариант закуски станет настоящим украшением любого стола. Давайте разберемся, что нам понадобится и как это приготовить.
Необходимые ингредиенты
- Красная рыба (тонкие ломтики) — 150 граммов
- Творог (брикет) — 200 граммов
- Греческий йогурт — 100 граммов
- Творожный сыр — 100 граммов
- Желатин — 20 граммов (вода для замачивания)
- Овощи (брокколи, спаржа, кукуруза, морковь) — по вкусу
- Зелень (по желанию)
- Соль и специи — по вкусу
Этапы приготовления
Этот чудесный диетический террин не только порадует разнообразием вкуса, но и станет ярким акцентом на новогоднем столе. Приятного аппетита!
