Кимчи из лука – это закуска, которую обычно едят сразу же, ведь ее не принято заготавливать на длительный срок. Особенный шарм придает этому блюду цельный лук: как зеленые стебли, так и молодые луковицы. В Корее это ки?мчи считается деликатесом, поскольку местный климат способствует ускоренному созреванию лука. Для идеального кимчи требуется лук в промежуточной стадии, когда он обрел насыщенный вкус, но еще не стал зрелым, сообщает канал.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления вам понадобятся:
- Зеленый лук
- Рисовая мука
- Чеснок и имбирь
- Рыбный соус и сахар
- Хлопья чили
- Кунжут
Следуйте простым шагам:
Попробуйте и поделитесь
Этот рецепт подойдет для любителей острых закусок! Если вам понравилось, не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях и готовить вместе!
