Огородники по всему миру задаются вопросом: сколько перцев стоит высадить, чтобы и на столе хватило, и с гибридами не ошибиться? Ответ, основанный на народной мудрости, прост: перцев много не бывает!
При выборе перцев следует учитывать назначение плодов. Для фаршировки лучше подойдут компактные плоды с толщиной стенки 5–6 мм. В то время как для салатов нужно выбирать крупноплодные сорта, у которых мясистая стенка, яркий цвет и сочный вкус.
Толстостенные перцы — это те, у которых стенка начинается от 6 мм и выше. На одном растении их может быть не так уж много, но каждый плод располагает своей индивидуальностью: они массивные, сочные и просто радуют глаз.
Топовые гибриды для вашего огорода
На сегодняшний день выделяются пять лучших гибридов толстостенных перцев, которые порадуют не только своим внешним видом на грядке, но и великолепным вкусом на столе:
- Аллар F1: Этот раннеспелый красавчик обладает идеальной кубовидной формой. Массивные оранжевые плоды диаметром 9–10 см имеют стенку толщиной 7–9 мм и массу 200–240 г. Он прекрасно подходит как для салатов, так и для фаршировки.
- Ливадия F1: Среднеспелый гибрид с ярко-красными плодами. Длина плодов достигает 18 см, а их вес около 200 г. Это мощное растение устойчиво к неблагоприятным условиям, обеспечивая высокую урожайность.
- Гороспел F1: Раннеспелый сорт с блестящими желтыми плодами. При длине 15,5 см и среднем весе 250–300 г, данный гибрид отличается высокой урожайностью. Его плоды хорошо транспортируются и долго хранятся.
Настоящие герои теплиц
Другие сорта, достойные внимания:
- Арчи F1: Compact И крепкий, с кубовидными красными плодами массой 220–250 г и толщиной стенки 10 мм. Отлично подходит для теплиц.
- Веста F1: Раннеспелый высокорослый сорт, который требует опору. Плоды конусовидные и гладкие, с массой 130–160 г, толщина стенки 6–7 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики и к черной бактериальной пятнистости.
Все вышеперечисленные гибриды радуют не только высоким качеством, но и устойчивостью к болезням, позволяя выращивать их в самых разных условиях. Многие из них прекрасно хранятся и могут быть транспортированы без ущерба для качества. Главное — их вкус, который не разочарует как в свежем виде, так и в кулинарных изысках.
При посадке рекомендуется использовать пророщенные семена, что поможет ускорить процесс всхожести. При температуре 25–28 °C первые корешки появятся примерно через 15 дней.
Соберите самые сладкие плоды в этом сезоне!
