Когда наступает сезон заготовок, каждый дачник стремится выбрать лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования. Специалисты единодушны: короткоплодные сорта и гибриды идеально подходят для этой цели. Рассмотрим несколько популярных вариантов, которые порадуют как вкусом, так и устойчивостью к болезням.
Лучшие сорта для консервирования
- Августин F1: раннеспелый гибрид с детерминантным растением. В среднем на одной ветке формируется 1-3 завязи. Зеленцы цилиндрические, темно-зеленые, весом 71-111 г, устойчивы к распространенным болезням.
- Димка F1: еще один раннеспелый гибрид, который отличается короткими зеленцами 73-103 г с характерными полосами. Его также отличает отличная урожайность.
- Сашенька F1: этот гибрид специально создан для открытого грунта и отличается устойчивостью к ложной мучнистой росе. Зеленцы весят 64-89 г.
- Гомер F1: плоды зеленого цвета с короткими полосами весом около 50 г. Отличается хорошей устойчивостью к фузариозу и бактериозу.
- Пчелка F1: гибрид для пленочных укрытий, его плоды весом 48 г прекрасно подходят для солений. Устойчив к нескольким болезням.
Непревзойденные сорта для классической засолки
- Вязниковский 37: это традиционный сорт, обладающий великолепным вкусом и ароматом.
- Женик F1: индетерминантный гибрид с раскидистой ветвистостью и зелеными цилиндрическими плодами весом 60-96 г.
- Невеста F1: подходит как для открытой площадки, так и для теплиц. Плоды 63-93 г с отличными вкусовыми характеристиками.
- Ежик F1: среднеспелый гибрид с короткими, бугорчатыми зеленцами весом 79-108 г, преимущества которого в устойчивости к заболеваниям.
- Меренга F1: раннеспелый и высокоурожайный сорт, который вытянет плоды при любых условиях. Вес 63 г с отличным вкусом.
Эти сорта и гибриды не только привлечут внимание садоводов, но и помогут создать неповторимые закуски на вашем столе. Узнайте больше о том, как выращивать и собирать урожай, и пусть ваши заготовки будут разнообразными и вкусными!
