Эффективная готовка в условиях ограниченного времени — это достижение, к которому стремятся многие современные хозяйки. Новый адаптивный рецепт, который сочетает в себе простоту исполнения и доступность ингредиентов, поможет создать вкусное блюдо всего за 30 минут.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого блюда потребуется:
- фарш (примерно 500 г);
- картофель (4-5 шт.);
- половина небольшого кочана капусты;
- одна луковица;
- 1-2 моркови;
- один помидор (или томатная паста);
- соль и специи по вкусу.
Пошаговое приготовление
1. Капусту натереть на крупной терке и смешать с фаршем. Если фарш уже содержит яйца и специи, достаточно просто тщательно перемешать все ингредиенты до однородности.
2. На раскаленной сковороде обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавить натертый помидор и продолжать обжаривать еще несколько минут. Не забудьте приправить овощи по вкусу и влить немного воды — так они быстрее дойдут до готовности.
3. Пока овощи готовятся, картофель следует очистить и нарезать на средние кусочки. Выложить картофель на дно сковороды, а сверху сформировать небольшие котлеты из капустно-мясной массы.
4. Накрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне около 7 минут. После этого аккуратно перевернуть котлеты и продолжать готовить под крышкой еще порядка 10 минут.
Удивительный результат
Это сочетание простых ингредиентов и минимальных временных затрат позволяет получить насыщенное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Удобное в приготовлении, оно станет отличной находкой для тех, кто ценит время без ущерба для вкуса.
