Нежные куриные окорочка с бальзамическим уксусом и медом
Идеальный вариант для уютного вечера! Эта курочка, обжаренная до золотистой корочки, порадует всех домочадцев, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Основные ингредиенты
Куриные окорочка – 2-3 шт.
Бальзамический уксус – 60 мл
Мед – 2 ст. л.
Соевый соус – 2 ст. л.
Свежие листья розмарина – 1 горсть
Соль – 1/2 ч. л.
Перец – по вкусу
Чеснок – 8 зубчиков
Оливковое масло – 2 ст. л.
Шаги приготовления
В блендере соединить бальзамический уксус, мед, соевый соус, перец, чеснок и розмарин до получения однородной массы.
Окорочка порезать, приправить солью и перцем на свой вкус.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне и обжарить курицу около 5 минут, пока она не приобретет аппетитную золотистую корочку.
Добавить получившуюся смесь и свежий розмарин, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут.