Исследователи из Торонто разработали покрытие, которое может стать более экологичной альтернативой тефлону. В отличие от традиционных антипригарных материалов, связанных с использованием стойких полифторалкильных веществ (ПФАС), новая разработка содержит лишь следовые количества короткоцепочечного соединения.
Силикон усилили наноструктурами
За основу учёные взяли биосовместимый полимер, применяемый, в частности, в медицинских имплантах. Сам по себе силикон хуже отталкивает жир, чем ПФАС, поэтому исследователи изменили структуру его поверхности: создали микроскопические выступы, похожие на щетинки. На их кончиках закрепили ультракороткие фторсодержащие молекулы — с одним атомом углерода и тремя атомами фтора.
В лабораторных тестах покрытие получило 6 баллов по стандартной шкале водоотталкивающих свойств — результат, сопоставимый с коммерческими аналогами. По данным исследовательской группы, для достижения этого эффекта требуется лишь небольшое количество короткоцепочечного ПФАС.
До полностью безфторной версии ещё предстоит дойти
Разработка пока не является полностью свободной от фторсодержащих соединений. Однако результаты показывают, что их количество в покрытии можно значительно сократить, сохранив необходимые свойства. Учёные продолжают искать способ вовсе отказаться от ПФАС, не ухудшая функциональность материала.
Команда уже обсуждает с промышленными партнёрами возможность масштабирования технологии. Если этот этап окажется успешным, разработка сможет приблизить появление более экологичных покрытий для товаров, где важны антипригарные и водоотталкивающие свойства, сообщает iTCrumbs.ru.